Plat de cuisse de poulet préparé par rôtissage du poulet mariné dans du yaourt et avec épices dans le tandoor, four cylindrique en argile.
€ 12,50
Chicken tikka tandoori
Plat de blanc de poulet préparé par rôtissage du poulet mariné dans du yaourt et avec épices dans le tandoor, four cylindrique en argile.
€ 17,50
Hariyali tikka
Plat de blanc de poulet préparé par rôtissage du poulet mariné dans du yaourt, avec de la sauce à la menthe et des épices dans un tandoor, four cylindrique en argile.
€ 17,50
Lamb tikka
Gigot d'agneau rôti mariné dans du yaourt avec des épices dans un tandoor, four cylindrique en argile.
€ 18,50
Seekh lamb kebab
Agneau haché mariné avec épices et herbes dans un tandoor, four cylindrique en argile.
€ 14,50
King prawn tandoori
Gambas marinées au yaourt et épices dans un tandoor, four cylindrique en argile.
€ 18,50
Mixed tandoori
Mélange de poulet tandoori, poulet tikka et kebab d'agneau de seekh.
€ 23,50
Chicken sekuwa
Plat de blanc de poulet népalais traditionnel de la région des montagnes avec des épices d'herbes népalaises.
€ 18,50
Mixed sekuwa
Mélange de poulet, agneau et crevettes sekuwa.
€ 23,50
Curry
Chicken curry
Blanc de poulet émincé, sauté avec poudre de curry, mijoté dans une sauce au curry légèrement sucrée et aromatisée au yaourt.
€ 16,50
Chicken tikka masala
Blanc de poulet mariné, rôti dans une sauce épicée au curry et yaourt.
€ 17,50
Chicken jalfrezi
Curry délicieusement savoureux avec tendres et juteux morceaux de poulet en sauce tomate, épices, parsemée de poivrons sautés et d'oignons.
€ 16,50
Chicken madras
Poulet à base de sauce aux noix de coco, grains de moutarde et feuille de curry.
€ 16,50
Chicken shahi korma
Plat de poulet préparé dans une sauce crémeuse, noix de cajou et raisins secs, parfumée au safran.
€ 16,50
Chicken bhuna
Poitrine de poulet de la région du Bengale avec délicieuse sauce faite d'un savoureux mélange d'arômes et de légumes.
€ 16,50
Chicken vindaloo
Plat riche de Goa à base de poulet avec un subtil mélange d'épices et de poudre de chili.
€ 16,50
Chicken Kashmir
Doux, moins épicé, crémeux, fruits secs, riche et délicieux curry de poulet cuit dans une sauce aux oignons et tomates.
€ 16,50
Chicken kofta
Boulettes de poulet cuites dans une sauce curry crémeuse et épicée.
€ 17,50
Gurkha's special curry
Plat de poulet népalais traditionnel de Katmandou, avec champignons, haricots blancs, graines de soja, haricots et herbes.
€ 17,50
Lamb curry
Agneau tranché finement, sauté avec poudre de curry et mijoté dans de la sauce aromatique au curry légèrement sucrée et épaissie au yaourt.
€ 17,00
Lamb jalfrezi
Curry délicieusement savoureux avec tendres morceaux d'agneau juteux dans de la sauce tomate et épices parsemées de poivrons sautés et d'oignons.
€ 18,50
Lamb shahi korma
Plat d'agneau à l'aspect humble préparé dans une sauce crémeuse, noix de cajou et raisins secs, parfumé au safran.
€ 18,50
Lamb Madras
Agneau à base de sauce aux noix de coco, grains de moutarde et feuille de curry.
€ 18,50
Lamb vindaloo
Riche plat d'agneau de Goa avec un mélange subtil d'épices conduisant à des saveurs complexes, bien présentes en bouche.
€ 18,50
Lamb saagwa
Un delicieux plat d'agneau avec épinards et épices.
€ 18,50
Lamb bhuna
Agneau de la région du Bengale avec une délicieuse et épaisse sauce mi-chaude faite d'un savoureux mélange d'arômes et de légumes.
€ 18,50
Lamb kofta
Boulettes de viande d'agneau cuites dans une sauce au curry crémeuse et épicée, garantie de confort et de chaleur pour vous.
€ 18,50
Fish masala
Poisson mijoté et mariné dans un masala épicé et cuit à la perfection du sud de l'Inde.
€ 18,50
Fish korma
Poisson servi dans une sauce crémeuse à la noix de coco, aux amandes et à la tomate à l'oignon.
€ 18,50
Prawn curry
Crevettes sautées à la poudre de curry et mijotées dans une sauce aromatique au curry.
€ 19,50
Prawn korma
Crevettes servies dans une sauce crémeuse à la noix de coco, aux amandes et à la tomate à l'oignon.
€ 19,50
Prawn bunah
Une délicieuse sauce faite d'un savoureux mélange d'arômes et de légumes avec crevettes de la région du Bengale.
€ 19,50
Curry aux légumes
Mixed vegetables curry (vegan)
Un curry parfait de chou-fleur, de brocoli, de haricots, de petits pois et carottes pour accompagner votre repas.
€ 12,50
Nav-ratnan korma
Un savoureux korma de légumes mélanges, plongé dans une sauce crémeuse à la noix de coco, aux amandes et à la tomate à l'oignon.
€ 13,50
Mushroom bhaji (vegan)
Plat aux champignons avec une sauce à l'oignon et à la tomate avec un assortiment d'épices.
€ 11,50
Palak aaloo (vegan)
Épinards et pommes de terre mélangés.
€ 11,50
Palak paneer
Épinards et fromage mélanges avec des épices.
€ 13,50
Chana masala (vegan)
Pois chiches avec oignons, tomates hachées, graines de coriandre, ail, gingembre et épices.
€ 12,50
Daal masala (vegan)
Lentilles aux oignon, tomates hachées, graines de coriandre, ail et épices.
€ 12,50
Vegetable kofta (vegan)
Boulettes de mélanges de légumes cuisinés aux oignons, coriandre et épices.
€ 12,50
Dahi raita
Yaourt aux oignons, concombre, tomates et épices.
€ 3,50
Aloo kerau (vegan)
Pommes de terre et pois vert avec tomates fraîches, coriandre, gigembre, ail et herbes népalaises.
€ 12,50
Aloo kauli (vegan)
Pommes de terre et chou-fleur dans une sauce aux oignons avec coriandre fraîche, tomates, graines de cumin et herbes népalaises.
€ 12,50
Riz
Gurkha biryani
Riz basmati à l'agneau, au poulet, aux crevettes, aux légumes et épices népalaises.
€ 21,50
Prawn biryani
Riz basmati aux crevettes et épices népalaises.
€ 20,50
Lamb biryani
Riz basmati à l'agneau et épices népalaises.
€ 19,50
Chicken biryani
Riz basmati au poulet et épices népalaises.
€ 18,50
Vegetable biryani
Riz basmati aux légumes mélangés et épices népalaises.
€ 13,50
Oeuf pulao
Riz basmati aux oeufs, oignons et épices népalaises.
€ 7,50
Riz aux champignons
Riz basmati aux champignons, oignons et épices.
€ 7,50
Riz nature
Riz basmati.
€ 4,00
Galettes
Naan nature
Galette cuite dans un tandoor.
€ 4,00
Naan à l'ail
Galette à l'ail cuit dans un four tandoor.
€ 5,00
Paneer naan
Galette au fromage indien cuit dans un tandoor.
€ 5,00
Peshawari naan
Galette aux fruits secs cuits dans un tandoor.
€ 4,90
Paratha nature
Galette en couche au beurre.
€ 3,00
Aloo paratha
Galette en couche avec beurre et pommes de terre.
€ 5,00
Tandoori roti
Galette mince cuite dans le four tandoori.
€ 2,50
Potages
Potage malkatani
Lentille.
€ 6,50
Potage Gurkha
Légume mélangé avec poulet et doug (soupe spéciale du Népal).
€ 7,50
Entrées
Vegetable samosa
Samoussa farci aux légumes et épices, notamment coriandre et curcuma.
€ 8,50
Meat samosa (agneau)
Samoussa farci à la viande, légumes et épices, notamment coriandre et curcuma.
€ 9,50
Meat samosa (poulet)
Samoussa farci au poulet, légumes et épices, notamment coriandre et curcuma.
€ 9,50
Onion pakora
Casse-croûte frit fait avec farine de pois-chiches, sel, épices légères aux oignons.
€ 7,50
Mixed vegetable pakora
Casse-croûte frit fait avec farine de pois-chiches, sel, épices légères aux oignons, chou-fleur, aubergines, pommes de terre.
€ 7,50
Prawn pakora
Casse-croûte frit fait avec farine de pois-chiches, sel, épices légères avec crevettes.
€ 10,50
Vegetable momo
(Nepalese special) Boulette à la vapeur fourrée, chou-fleur, carotte, pois verts, pommes de terre, servi avec sauce à base de sésame, de tomates et d'herbes népalaises.
€ 7,50
Chicken momo
(Nepalese special) Boulette à la vapeur fourrée de poulet émincé, oignon, servie avec sauce à base de sésame, de tomate et d'herbes népalaises.
€ 9,50
Chicken tareko
(Nepalese special) Aile de poulet marinée et frite.
€ 8,50
Chicken pakauda
(Nepalese special) Poitrine de poulet marinée avec farine de pois chiches, graines de livèche et graines de cumin.
